第四章 工作风波
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林浩盯着眼前这盘清炒时蔬,心里翻江倒海。苏安宁端上来的时候,还一脸小心翼翼的样子,说什么“尝尝,用了新买的橄榄油,很健康”。 健康?林浩嚼着嘴里有点涩的西兰花,眉头越皱越紧。他(Project Chef)的餐厅里,从来都是大油大盐的主场,别的厨师想在他这儿用橄榄油,都得先掂量掂量自己有没有被开除的命。现在倒好,被个刚来实习的姑娘给“教育”了,天天变着法儿给他做这些连苍蝇都不吃的玩意儿。 “浩哥,这菜……是不是盐放少了?”旁边帮厨的小年轻吞吞吐吐地问。林浩正对着盘子里的青菜生气呢,闻言猛地一拍桌子,差点把盘子拍翻。“盐放少了?你试试!客户要点菜,你告诉我菜淡得像水?” 小年轻吓得一哆嗦,连忙稀里哗啦给菜里撒了一大把盐。林浩瞪了他一眼,又拿起勺子自己调整起来。苏安宁在旁边赔着笑,时不时递过来个碗,小声说:“浩哥,先尝尝这个酱汁。” 林浩瞥了她一眼,没接那碗酱汁。“安宁,你说我到底为什么要吃这些?”他心口堵得慌。他堂堂一个顶级厨师,口味偏重都是天赋,怎么就非得吃这一套了?明明他昨天还跟食材供应商抱怨,说最近这青菜太没“味儿”,结果今天……居然在苏安宁这儿找到了那么一点点“鲜”。 苏安宁把酱汁放在他手边,小声道:“浩哥,你不是一直说,好菜不分种类,能让人舒服的才是好菜吗?” 这话像根针,精准地扎进林浩心里。他以前确实这么说过,那会儿他觉得自己手艺高超,什么食材都能调出绝妙味道。可现在……现在他好像有点忘了,或者说,忘了怎么去享受这种简单的味道。 “滚蛋。”林浩没好气地吼了一嗓子,把那碗酱汁往旁边一甩。苏安宁吓得脸都白了,默默把碗捡起来。林浩看着她这副样子,心里又有点不是滋味。他什么时候对新人这么凶过? “我……”林浩张了张嘴,又把话咽了回去,最后只是烦躁地抓了抓头发,“算了,尝尝。”他拿起那碗酱汁,尝了一口。酸甜微辣,带着点蒜香,意外地合他的口胃。 就在这时,餐厅经理急匆匆跑了进来。